一种三七面粉的制作方法
- 专利权人:
- 安徽双鹿面粉有限公司
- 发明人:
- 王军,祝跃华,陈国振,李会生
- 申请号：
- CN201310215366.6
- 公开号：
- CN103461769A
- 申请日:
- 2013.06.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种三七面粉的制作方法，称取下列重量份原料：面粉1000-1200、绿豆粉100-200、糯米粉50-70、鲜豆渣150-200、三七5-8、丹参10-15、山楂10-15、芒果核10-15、陈皮10-15、桃花5-10、山茶花5-10、石榴叶10-15、黄杨叶10-15、灯心草10-15；然后进行豆渣发酵，混合，本发明采用豆渣发酵，使得豆渣营养成分更易析出，被人体吸附，同时，采用中药液发酵，使得中药液味道被豆渣吸附，减少了药味，增进了口感，本发明配方中增加了三七等活血成分，长期食用，有助于降低心脑血管疾病的风险。有延年益寿功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
