What is disclosed belongs to Lactobacillus kunkeei, which has higher IgA production promoting action than Lactobacillus GG strain (ATCC53103) and lower mitogenic activity and IL-2 production promoting action than Listeria EGD strain Lactic acid bacteria, and food compositions, pharmaceutical compositions, cosmetic compositions containing the lactic acid bacteria or treated cells thereof, immunostimulants for preventing infection against pathogens or viruses entering from the respiratory tract or esophageal mucosa, and food poisoning It is an intestinal immunity stimulating agent for prevention or alleviation of the above.開示されているのは、ラクトバチルスGG株(ATCC53103)よりIgAの産生促進作用が高く、且つリステリアEGD株よりマイトジェン活性及びIL-2産生促進作用が低い、ラクトバチルス・クンキー(Lactobacillus kunkeei)に属する乳酸菌、並びに該乳酸菌又はその菌体処理物を含有する食品組成物、医薬組成物、化粧品組成物、気道又は食道の粘膜から侵入してくる病原体又はウイルスに対する感染予防用の免疫賦活剤、及び食中毒の予防又は緩和用の腸管免疫賦活剤である。
