一种复合型面粉及其加工方法
- 专利权人:
- 宝鸡金昱食品机械制造有限公司
- 发明人:
- 程挺,宋少矛,潘华,李永峰
- 申请号：
- CN201711041478.9
- 公开号：
- CN107568582A
- 申请日:
- 2017.10.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 宁文涛
- 摘要：
- 本发明公开了一种复合型面粉，按质量百分比包括小麦粉55％～65％，荞麦粉10％～20％，玉米粉10％～20％，大枣粉5％～10％，芝麻粉5％～10％；本发明还公开了该复合型面粉的加工方法，按质量百分比分别称取各组份原料，然后依次添加到碾磨器中进行碾磨，最后将碾磨后的原料用筛子进行过滤，得到一种复合型面粉；本发明的一种复合型面粉，相较于单一的小麦面粉营养更加的全面，口感更加的优越，各种营养成分的搭配，更佳的符合人体的需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
