一种酱香卤水
- 专利权人:
- 成都市恒业生态农产品电子商务有限公司
- 发明人:
- 杨勤,朱琳
- 申请号：
- CN201810484843.1
- 公开号：
- CN110495597A
- 申请日:
- 2018.20.05
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种基于中医药理论及现有的烹饪技术配置而成酱香卤水。一种酱香卤水,包括以下重量份数的原料:大骨汤400~800份、酱油100~200份、小苏打30~40份、木瓜蛋白酶3~5份、食用淀粉3~5份、陈皮3~5份、覆盆子汁50~80份、山楂片10~15份、干柠檬片3~5份、米酒5~10份、白醋5~8份、荷叶5~10份、生姜3~5份、梅子5~10份、甘草2~4份。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
