由β葡聚糖、低聚糖或葡糖产生的新型β-1，3-1，6-内切葡聚糖酶
- 专利权人:
- 高丽大学校产学协力团
- 发明人:
- 金京宪,王大毛,金度亨
- 申请号：
- CN201780026365.3
- 公开号：
- CN109072270A
- 申请日:
- 2017.04.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李艳`臧建明
- 摘要：
- 本发明涉及一种由β‑葡聚糖产生的新型β‑1，3‑1，6‑内切葡聚糖酶，并产生低聚糖或葡糖。更具体地说，本发明提供一种通过使用对β‑葡聚糖展现β‑1，3‑内切葡聚糖酶活性和β‑1，6‑内切葡聚糖酶活性以及对海带低聚糖展现转糖基化活性的β‑1，3‑1，6‑内切葡聚糖酶而以高产率产生不同聚合度的低聚糖或葡糖的效应。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
