一种柚子茶的制备方法
- 专利权人:
- 仙游县森汶农业开发有限公司
- 发明人:
- 黄永辉
- 申请号：
- CN201410840765.6
- 公开号：
- CN105795020A
- 申请日:
- 2014.12.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 杨依展
- 摘要：
- 本发明公开了一种柚子茶的制备方法，包括如下步骤：1)柚子清洗外皮；2)柚子的顶部横切，切下的部分作为盖子，并从开口处取出果肉；3)铁观音毛茶与川贝以重量比15-25:1的比例混合，之后放入掏空的柚子内；4)盖上盖子，并用绳子将盖子和柚子的其它部分捆绑牢固；5)用保温材料将柚子包裹；6)预热，7)将包裹后的柚子放进烘焙室，温度90-100℃，2-4小时；8)温度调到75-85℃，直到柚子皮黑色，但不失柔韧，并能发出柚子的香味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
