豆腐储存保鲜的方法
- 专利权人:
- 吴宗祥
- 发明人:
- 吴宗祥
- 申请号：
- CN201310661752.8
- 公开号：
- CN103719295A
- 申请日:
- 2013.12.02
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种豆腐储存保鲜的方法，包括：取豆腐重量15％的食盐，放入沸水中；食盐水冷却至5-10度；将豆腐放入冷却好的食盐水中浸泡；放置于通风、阴凉处。本发明所述的豆腐储存保鲜的方法，有效的防止了豆腐变酸、变质，不会使豆腐丧失营养价值，卫生安全，人身健康安全得以保障。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
