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油茶提取物在防腐保鲜方面的应用
- 专利权人:
- 华南农业大学
- 发明人:
- 钟国华,胡美英,丘麒,郝卫宁,翁群芳,胡黎明
- 申请号：
- CN200910038345.5
- 公开号：
- CN101543242B
- 申请日:
- 2009.03.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 林丽明`任重
- 摘要：
- 本发明公开了一种油茶提取物在防腐保鲜方面的应用。所述油茶提取物可应用于水果采后保鲜，对水果采后病原菌包括柑桔青霉病菌(Penicillium italicum Wehmer)、柑桔绿霉病菌(Penicillium digitatumSacc.)、柑桔酸腐病菌(Geotrichum candidum Link)、香蕉冠腐病菌(Colletotrichum musae spp)、香蕉炭疽病菌(Colletorchum musae)、荔枝霜疫霉病菌(Peronophythora litchi)、荔枝炭疽病菌(Colletotrichum gloeosporioides Penz.)、枇杷炭疽病菌(Colletotrichum acutatum Simmonds)、枇杷黑斑病菌(AlternariaTenuis Nees)、枇杷灰斑病菌(Pestalotiopsis eriobotryfolia)等具有良好的防治效果，并对柑桔、荔枝、香蕉、枇杷、龙眼、芒果等多种水果显示出良好的保鲜活性。根据油茶的这种特点，可开发出高效、无污染的绿色植物源水果保鲜剂，具有显著的社会效益和经济效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
