一种健胃消食的西瓜蛋白糖霜粉及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽凯利粮油食品有限公司
- 发明人:
- 陈伟
- 申请号：
- CN201310434566.0
- 公开号：
- CN103504097A
- 申请日:
- 2013.09.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种健胃消食的西瓜蛋白糖霜粉，是由下述重量份的原料制成：西瓜25-30、番茄汁8-12、山楂3-4、佛手1-2、枸杞子2-3、杭白菊1-2、桑葚2-3、陈皮2-3、月桂叶1-2、赤芍1-2、杜仲2-3、牡丹皮2-3、紫甘蓝1-2、黄皮果4-5、香蜂草1-2、蛋白粉7-8、麦芽糊精10-13、预糊化淀粉6-7；本发明制得的西瓜蛋白糖霜粉只需加入定量的水，直接打发即可制得质地硬挺、泡沫稳定持久、韧性和柔软度适宜的西瓜蛋白糖霜，简单方便快捷，其外观诱人、酸甜可口，具有西瓜清香，更具有健胃消食、理气健脾、补肝益肾、行气止痛的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
