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一种发酵型金雀花烟用香料的制备方法
- 专利权人:
- 湖北中烟工业有限责任公司
- 发明人:
- 吕品,陈胜,蹇顺华,黄晓伟,孙炜炜
- 申请号：
- CN201611072049.3
- 公开号：
- CN106434828A
- 申请日:
- 2016.11.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 杨宣仙
- 摘要：
- 本发明提供一种发酵型金雀花烟用香料的制备方法。所述金雀花烟用香料的制备步骤如下：取金雀花，加入水高温灭菌后冷却、调节pH值，加入纤维素酶和糖化酶，在温度40～60℃的恒温摇床中酶解反应，然后向酶解液中加入葡萄糖，硫酸铵，七水硫酸镁，氯化钠，七水硫酸亚铁，并高温灭菌后，加入活化后的植物乳酸菌、爪哇根霉、克鲁斯假丝酵母发酵反应后，取发酵物加水加热回流提取后过滤，收集滤液，减压浓缩至膏状得到金雀花烟用香料。本发明制备的烟用香料包括各种烟草用香味化合物，如醇类、醛类、酮类、酸类、酯类、酚类、呋喃类等；将其添加到卷烟中，降低了卷烟中的杂气和刺激性，醇和了烟气，增加了卷烟的香气和余味较舒适感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
