The present invention relates to an automatic power cutting apparatus of an agricultural product drier which comprises the following: an external air inlet for inflowing external air an air heater heating the external air pipe formed on the lower side of a partition wall for supplying the heated air to a drying chamber the drying chamber for drying agricultural products using the heated air an internal air outlet for discharging humid air from the drying chamber a humidity detection sensor installed on the internal air outlet and a control box for cutting the power supply of the air heater. The present invention detects the humidity of the discharged air using the humidity detection sensor installed on the outlet of the drying chamber, and cuts the power to the air heater using the control box by the humidity information from the humidity detection sensor and the dried condition of the agricultural products.COPYRIGHT KIPO 2014본 발명은 외부공기 유입구를 통해 유입된 외부공기를 열풍기로 가열하고, 상기 가열된 공기는 구획벽의 하부에 형성된 배관을 통해 공급되어 건조실에 적치된 농산물을 건조하되, 상기 건조실을 통한 습한 공기의 배출을 위한 내부공기 배출구에는 습도감지센서가 형성되고, 상기 습도감지센서의 정보에 의해 열풍기의 전원을 차단하기 위한 컨트롤박스가 열풍기에 형성되도록 구성되는 농산물 건조기의 자동 전원차단장치를 제공하기 위한 것으로, 본 발명은 건조기의 배출구에 구비된 습도감지센서에 의해 배출공기의 습도를 감지하고, 상기 감지된 습도정보에 의한 농산물의 건조상태에 따라 열풍기의 전원을 컨트롤박스로 차단함으로써 농산물을 효율적으로 건조할 수 있을뿐더러 불필요한 전력소모를 방지할 수 있도록 하는 매우 유용한 발명인 것이다.
