The present invention relates to a health supplement food based on Plantago asiatica L. as a main ingredient. A method for preparing a health supplement food based on Plantago asiatica L. of the present invention comprises: a first step of selecting and preparing at least one selected from Plantago asiatica L., Angelica gigas, Panax ginseng, Glycyrrhiza uralensis, Phellinus linteus, and Zizyphus jujube； and a second step of adding the one selected from selected Plantago asiatica L., Angelica gigas, Panax ginseng, Glycyrrhiza uralensis, Phellinus linteus, and Zizyphus jujube in a container and adding water, and performing extraction at 100-120°C for 1-4 hours to obtain an extract. According to the present invention, a beneficial health supplement food which is harmless to the human body is provided with the main ingredient of Plantago asiatica L. useful for the human body.본 발명은 차전초를 주원료로 한 건강보조식품에 관한 것이다.본 발명의 차전초를 주원료로 한 건강보조식품의 제조방법은, 차전초(Plantago asiatica L.), 당귀, 인삼, 감초, 상황버섯, 대추 중 선택된 1종 이상을 각각 정선하여 준비하는 제1단계와, 상기 정선한 차전초(Plantago asiatica L.), 당귀, 인삼, 감초, 상황버섯, 대추 중 선택된 1종 이상을 용기에 넣은 후 여기에 물을 넣고 100 ~ 120 ℃에서 1 ~ 4시간 동안 추출하여 추출액을 제조하는 제2단계를 포함하여 구성된다. 본 발명에 의해, 인체에 유용한 차전초를 주원료로 하여 인체에 무해하면서 유익한 건강보조식품이 제공된다.
