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富含茶多酚茶叶的制备方法
专利权人:
张松波
发明人:
张松波
申请号:
CN201710348226.4
公开号:
CN107409797A
申请日:
2017.05.17
申请国别(地区):
中国
年份:
2017
代理人:
李瑛
摘要:
本发明公开了一种富含茶多酚茶叶的制备方法,在茶数叶片上喷施质量浓度为茶多酚和茉莉酸的混合溶液,茶多酚的体积浓度为150~300mg/ml,茉莉酸的体积浓度为10~50mg/ml,喷施量为20~40L/亩,40~60h后采摘,然后进行茶叶加工,即得富含茶多酚的茶叶。本发明在茶数叶片上喷施茶多酚和茉莉酸,茶树细胞受体接受刺激,经过代谢,促进外源茶多酚的吸收,还能刺激茶叶合成茶多酚,从而大大提高茶多酚含量,同时还能有效降低咖啡碱含量。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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