一种树莓复合果酒及其酿造方法
- 专利权人:
- 生命果有机食品股份有限公司
- 发明人:
- 葛章春,葛继廷,焦竹梅,刘睿
- 申请号：
- CN201410322454.0
- 公开号：
- CN104087488A
- 申请日:
- 2014.07.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 杨金贤
- 摘要：
- 本发明属于果酒技术领域，具体公开了一种树莓复合果酒，同时还公开了其酿造方法。该树莓复合果酒由有效组分黑树莓200-400份、红树莓200-400份、玉竹10-20份、黑枣15-30份、罗汉果10-15份、青果5-15份、栀子10-20份、菊苣5-20份、黄精5-10份、橘皮10-18份，经打浆、酶解、成分调整、酵母活化、发酵、澄清、醇提、陈酿、杀菌、包装制成。本发明提供的树莓复合果酒具有补养肝肾、滋阴养胃、生津止渴、增强人体免疫力的功效，可抗衰老、明目、预防癌症、缓解尿频尿急。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
