一种霸王花米饼及其制备方法
- 专利权人:
- 张明玉
- 发明人:
- 张火光
- 申请号：
- CN201610922278.3
- 公开号：
- CN107980850A
- 申请日:
- 2016.10.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种霸王花米饼及其制备方法，其特征在于，具体包括如下组分：霸王花粉5‑10份、米粉8‑15份、糖3‑6份、霸王花馅2‑4份；并且经过制浆、起砂、鞣制面团、米饼的制作、烘烤装罐等步骤制备成霸王花米饼。本发明制备的霸王花米饼不仅营养丰富，口味独特，而且制备方法简单，适合家庭制作以及市场推广，有广阔的发展空间。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
