一种禾花鱼的腌制配方
- 专利权人:
- 蒋健艳
- 发明人:
- 蒋健艳
- 申请号：
- CN201610973169.4
- 公开号：
- CN108056405A
- 申请日:
- 2016.11.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种禾花鱼的腌制配方：鱼1000‑1200g，盐150‑200g，白酒30‑50g，辣椒粉30‑80g，花椒70‑100g，生姜50‑100g，干紫苏10‑20g，蒜30‑50g，八角5‑10g，干桔皮10‑20g用本配方腌制的禾花鱼具有健胃、助消化的功能，吃腌鱼能增强食欲。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
