一种肉制品及其制备方法
- 专利权人:
- 阎继杰
- 发明人:
- 阎继杰
- 申请号：
- CN93109504.2
- 公开号：
- CN1045251C
- 申请日:
- 1993.08.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1999
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明是一种肉制品及其制备方法，它包括猪精瘦肉２５０克，其特征在于它还包括鲜枣５—１５０克、大蒜５—９０克、薏仁５—８０克、木耳５—８０克、荸荠５—２０克、胡萝卜５—２０克、南瓜５—２０克、核桃５—２０克、菱角５—２０克、食醋半斤，该产品通过以下方法获得，把植物品研成细末，把猪精瘦肉切成薄薄的几十块，把它们掺合在一起拌均匀，然后放在一个猪膀胱里，放入锅中加慢火煮数小时即可，在锅中也可以用其它老汤煮。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
