PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a plant cultivation device and method that achieve efficient sterilization in a cultivation tank without providing a sterilization tank, to reduce the equipment, and enable plants to be protected from disease for stable production.SOLUTION: An electrode 105 divided into a plurality of pairs, receives a voltage for detecting roots 101a, and a current between the electrodes is measured, thereby applying a voltage for sterilization to only between the electrodes with no roots.SELECTED DRAWING: Figure 1【課題】 殺菌槽を設けることなく栽培槽で効率的に殺菌を実現することで、設備を小型化し、植物を病気から守り安定して生産可能な植物栽培装置及び方法を提供する。【解決手段】 複数対に分割された電極105に対して、根101aの有無を検出するための電圧を印加し、電極間の電流を計測することにより、根が存在しない電極間のみ殺菌用の電圧を印加する。【選択図】図1