小麦粉中过氧化苯甲酰的高效液相色谱检测法
- 专利权人:
- 天津市食品研究所有限公司
- 发明人:
- 郭小莉,李莹,王安,孙晶晶,王悦,随欣,兰翔,张颖璐,程杨
- 申请号：
- CN200610130643.3
- 公开号：
- CN101210907A
- 申请日:
- 2006.12.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 董一宁
- 摘要：
- 一种小麦粉中过氧化苯甲酰的高效液相色谱检测法，依照下列步骤进行：①样品前处理：在样品中加入无水乙醇，浸透润湿后，在混合器上混匀、静置，再加入碘化钾溶液于混合器上混匀、静置，最后加入硫代硫酸钠溶液，加水定容，在混合器上混匀，静置分层，吸取上清液经滤膜过滤后得到样品滤液；②将样品滤液、苯甲酸标准溶液注入高效液相色普仪中，按照色普条件条件进行测定样品中苯甲酸的浓度；③按照公式计算样品中过氧化苯甲酰的含量；X＝A×V×0.992/(m×1000)。本发明的优点是：1.方法先进。2.检测的精度高。3.方法简单、易行。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
