A deflector assembly for obstructing flow of liquid to an adjacent location for a receptacle such as a tray for growing plants in a vertical farming system. The deflector assembly includes a support member and a biasing assembly. A baffle is also provided that Is moveable relative to the support member. The baffle Is responsive to the biasing assembly and the biasing assembly Is responsive to positioning of the tray at the adjacent location, the biasing assembly is arranged to bring the baffle to a position for obstructing the flow of liquid upon removal of the tray from the location so that the liquid, for example plant growth nutrient, is not wasted and does not cause a mess. Placement of the tray at the location adjacent the deflector assembly causes the biasing assembly to be overcome thereby displacing the baffle from the obstructing position to allow passage of the liquid to the tray.La présente invention porte sur un ensemble déflecteur pour obstruction d'un écoulement de liquide vers une position adjacente pour un réceptacle tel qu'un plateau pour croissance de plantes dans un système agricole vertical. L'ensemble déflecteur comprend un élément de support et un ensemble de sollicitation. La présente invention porte également sur une chicane qui est mobile par rapport à l'élément de support. La chicane est réactive vis-à-vis de l'ensemble de sollicitation et l'ensemble de sollicitation est réactif vis-à-vis du positionnement du plateau au niveau de la position adjacente, l'ensemble de sollicitation est agencé pour amener la chicane vers une position pour obstruction de l'écoulement de liquide lors d'un retrait du plateau de la position de telle sorte que le liquide, par exemple un nutriant de croissance de plante, n'est pas gaspillé et ne produit pas un gâchis. Un placement du plateau au niveau de la position adjacente à l'ensemble déflecteur amène l'ensemble de sollicitation à être surmonté, déplaçant ainsi la chicane de la position d'obstruction pour autori
