A surgical tray efficiency system comprising a vertical rack assembly for holding and displaying a plurality of surgical instrument trays, a sterile barrier covering the vertical rack assembly and including tray location identifiers, and a standardization software platform including a customizable interactive planogram is described. The customizable interactive planogram software helps operating room staff arrange the instrument trays on the vertical rack assembly according to a predetermined customizable location ID, and create/load/access information related to the surgical procedure/trays/instruments before, during, and after the surgery.L'invention concerne un système à efficacité de plateaux chirurgicaux qui comprend un ensemble de bâti vertical permettant de contenir et de présenter une pluralité de plateaux pour instruments chirurgicaux, une barrière stérile recouvrant l'ensemble de bâti vertical et comprenant des identifiants d'emplacement de plateau, et une plateforme logicielle de standardisation comprenant un planogramme interactif personnalisable. Le logiciel de planogramme interactif personnalisable aide le personnel de la salle d'opération à placer les plateaux pour instruments sur l'ensemble de bâti vertical conformément à un ID d'emplacement personnalisable prédéfini, et à créer/à charger/à accéder à des informations relatives à l'intervention/aux plateaux/aux instruments chirurgicaux avant, pendant et après l'opération de chirurgie.