This effective model refers to a kind of equipment that can remove toxic substances that make seeds taste bitter, especially a tarwi (lupinu mutabilis) dehydration equipment,This will allow it to be consumed directly or used in the food industry. The equipment includes a water tank or a container equipped with a water mixer, in which a means of transport containing water includes a pipeline outside the reservoir, at least two valves, and at least one water recovery pump to the reservoir. The purpose of these two valves is to control the circulating flow of water, discharge water and clean the container. The device also includes a basket for tarwi samples,The basket is in a cylindrical tank with a lid. There is a round hole in the basket that can be inserted into a vertical tube with a hole, so that the contents of the basket are fixed between the cylinder groove and the vertical tube. The equipment also includes a heating system, including resistance, temperature sensor, tank resistance connector and a temperature control panel.El presente modelo de utilidad se refiere a un equipo que permite eliminar las sustancias toxicas que dotan de sabor amargo a las semillas, especificamente a un equipo desamargador de tarwi (Lupinus mutabilis), lo cual permitiria su consumo directo o uso en la industria alimentaria. El equipo comprende un tanque o recipiente con hidroagitador que contiene medios de transporte de agua, dichos medios de transporte comprenden tubos situado fuera del recipiente, al menos dos valvulas y al menos una bomba de recirculacion de agua hacia el tanque. Las dos valvulas sirven para controlar el flujo de recirculacion de agua y para la descarga del agua y limpieza del recipiente. El equipo comprende ademas una canastilla para colocar las muestras de tarwi, dicha canastilla se coloca al interior del tanque cilindrico el cual tiene una tapa. La canastilla tiene una perforacion circular que permite incorporar un tubo vertical con perforaciones, de tal forma
