您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种天然冷鲜肉涂膜保鲜剂及应用
- 专利权人:
- 华中农业大学
- 发明人:
- 徐晓云,潘思轶,陈清婵,姚晓玲
- 申请号：
- CN201010540815.0
- 公开号：
- CN102461642A
- 申请日:
- 2010.11.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 王敏锋
- 摘要：
- 本发明属于天然产物制备领域，具体涉及从橙皮中制备多甲氧基黄酮提取物及其应用。本发明的保鲜剂通过如下步骤制得：将橙皮烘干并粉碎过筛，置乙醇溶液中，加纤维素酶，用水浴浸提和酶解，得黄酮乙醇提取液。然后将提取液浓缩去醇，乙醚萃取，合并醚层，洗涤醚层至水相部分无色为止。蒸去乙醚，冷冻干燥得多甲氧基黄酮粗品。将多甲氧基黄酮粗品复溶于甲醇中，溶液过Sephadex LH-20凝胶柱，用甲醇-水梯度洗脱，紫外检测仪检测，收集最大吸收峰，浓缩冷冻干燥得多甲氧基黄酮提取物。用无水乙醇复溶，加活性炭脱色，浓缩，经冷冻干燥后得多甲氧基黄酮提取物粉末。将多甲氧基黄酮提取物与吐温和食用酒精复配得所述的保鲜剂。本发明的保鲜剂可用于冷鲜肉的保鲜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
