The present invention provides a new potato line and a method of breeding the same, characterized by having at least one characteristic selected from the following characteristics. (A) a plurality of eyes are formed on the outer circumferential surface of the potato, and the depths of the plurality of eyes are respectively 0.8 to 2.2 mm; (B) 11 to 13% by weight of starch; And (C) The chromaticity of meat color is 72 or more. The new potato system of the present invention provides a potato for chip processing that can be processed into a potato chip having a bright chip color and excellent taste. In addition, the light color of meat is excellent in the farmer's preference, and the depth of the potato eyes is shallow, which can provide a potato having a high preference in the processing industry.본 발명은 하기 특성 중에서 선택된 하나 이상의 특성을 갖는 것을 특징으로 하는 새로운 감자 계통 및 이의 육종방법을 제공한다.(A) 감자의 외주면에 다수의 눈이 형성되어 있으며, 상기 다수의 눈은 깊이는 각각 0.8 내지 2.2 mm;(B) 전분가가 11 내지 13 중량(%); 및(C) 육색의 색도가 72 이상. 본 발명의 새로운 감자 계통은 칩 색도가 밝고 식미가 우수한 감자칩으로 가공할 수 있는 칩 가공용 감자를 제공한다. 또한 밝은 육색으로 농가에서 선호도가 우수한 하며, 감자 눈의 깊이가 얕아 가공업계에서 선호도가 우수한 감자를 제공할 수 있다.