花生豆腐及其制备方法
- 专利权人:
- 叶宗平
- 发明人:
- 叶宗平
- 申请号：
- CN201710940937.0
- 公开号：
- CN107509819A
- 申请日:
- 2017.09.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品加工技术领域,提供了花生豆腐及其制备方法,本发明的目的是提供一种花生香味浓郁的、营养丰富,具有助消化功能的花生豆腐及其制备方法。花生豆腐,按重量份数计,包括:花生90份‑120份,核桃5份‑20份,豌豆粉1份‑8份。本发明提供的花生豆腐花生香味浓郁,口感好,经试验验证,本发明具有助消化、补肾的功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
