一种果蔬食品添加剂

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专利权人:

青岛智谷创新技术有限公司

发明人:

鞠纪恩

申请号：

CN201410556637.9

公开号：

CN104381946A

申请日:

2014.10.20

申请国别(地区):

中国

年份:

2015

代理人:

摘要：

一种果蔬食品添加剂，其特征在于：由以下重量份数的原料制成：酵母粉6-10份，灵芝提取物3-9份，陈皮4-10份，焦亚硫酸钠3-10份，氢氧化钙5-7份，活性炭5-7份，海藻多糖3-6份，纤维素醚衍生物1-5份，小分子糖醇3-5份，红豆杉2-6份，人参花1-4份，木薯粉2-5份，黄苓2-7份，山梨醇3-6份。本发明的有益效果是，本发明的果蔬食品添加剂，能够提高果蔬的口感，同时能够使食品更加新鲜。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/