一种桂花味鸡肉脯
- 专利权人:
- 孙伟
- 发明人:
- 孙伟
- 申请号：
- CN201210218964.4
- 公开号：
- CN103504334A
- 申请日:
- 2012.06.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种桂花味鸡肉脯，由以下重量比的组分制成：猪肉100-200份、调味料5-15份、防腐剂0.5-1份、桂花5-15份和甘草4-6份。本发明还提供了该猪肉脯的制备方法。本发明提供的鸡肉脯具有桂花香味，风味独特，口感好，易咀嚼。该鸡肉脯的制备方法简单、成本低、适于工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
