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一种富含红色素的微生物酵解活性肽的制备工艺
- 专利权人:
- 福建省新闽科生物科技开发有限公司
- 发明人:
- 李泳宁,陈炳钿,吴焜,连建芸,周文艺
- 申请号：
- CN201310124438.6
- 公开号：
- CN103168914A
- 申请日:
- 2013.04.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 蔡学俊
- 摘要：
- 本发明涉及一种富含红色素的微生物酵解活性肽的制备工艺，属于生物技术领域。该制备工艺为：先分别制备红曲霉菌液体发酵菌种和地衣芽孢杆菌液体发酵菌种，然后将两种菌液混合接种至固态发酵培养基，采用固态发酵工艺进行发酵，发酵结束后进行干燥，得到富含红色素和小肽的微生物酵解活性肽。本发明的微生物酵解活性肽，含有天然红色素和小肽。在畜禽的使用中，对提高动物的蛋白消化吸收率、促进动物生长以及改善动物品质均有显著效果；特别是在家禽饲养中，本产品含有的天然红色素可改善家禽产品的内在质量和外在感官性状以及蛋类的品质。本发明制备的富含红色素的微生物酵解活性肽具有天然、高消化吸收和低排放等特点，是新一代的绿色产品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
