一种胡萝卜纸型蔬菜加工方法
- 专利权人:
- 沛县汇康食品有限公司
- 发明人:
- 贺拥军
- 申请号：
- CN200910184362.X
- 公开号：
- CN101637245A
- 申请日:
- 2009.08.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种蔬菜加工方法，特别是一种胡萝卜纸型蔬菜加工方法。通过原料—清洗—去皮—切分—护色—熟化—打浆—调配—胶磨—脱气—涂膜—烘烤—揭片—包装—成品等途径，将胡萝卜加工成纸型食品，为胡萝卜的深加工提供了一条好的途径。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
