一种营养型低热量黑茶复合代餐饼的加工方法
- 专利权人:
- 刘晗嫣
- 发明人:
- 刘晗嫣
- 申请号：
- CN201710327944.3
- 公开号：
- CN106942315A
- 申请日:
- 2017.05.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 何为`袁颖华
- 摘要：
- 一种营养型低热量黑茶复合代餐饼的加工方法，是以黑茶悬浮液、蔓越莓、带渣豆渣、全蛋液、奶粉、可可粉及面粉等为原料，辅以食品甜味剂及低聚果糖调味，先制成生胚，最后将生胚烤制即得代餐饼。本代餐饼制作过程中不添加油及蔗糖，膳食纤维含量高、能量低，适合高血压高血糖及健身人群长期食用，含水量高，增加口感香味不会造成食用之后口干舌燥。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
