改善的乳和乳相关产品

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专利权人:

阿尔拉食品公司

发明人:

安贾·松德格伦,科林·雷,雅各布·霍尔姆·尼尔森

申请号：

CN201480023744.3

公开号：

CN105142414A

申请日:

2014.04.25

申请国别(地区):

CN

年份:

2015

代理人:

摘要：

本发明涉及用于减少乳相关产品中的异味的方法，所述方法包括将乳相关产品中的乳糖氧化为乳糖酸的步骤。本发明进一步涉及生产包装的乳相关产品的方法，以及由所述方法生产的乳相关产品。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/