一种牛肉土豆酱及其制备方法
- 专利权人:
- 田世伟
- 发明人:
- 田世伟
- 申请号：
- CN201310639721.2
- 公开号：
- CN103689545A
- 申请日:
- 2013.12.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种牛肉土豆酱及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：牛肉50-80、榴莲壳5-10、土豆20-25、洋葱10-15、小麦胚芽粉3-5、绿豆粉2-4、尖椒10-15、红酒糟5-15、大蒜子2-3、食盐4-8、芹菜营养液5-8、生抽4-10、植物油及水适量；本发明的牛肉土豆酱，保留榴莲壳有益成分，有滋阴润肺、清热降火的功效，添加红酒糟更添醇香的同时增加降低“三高”、防癌的功效，与其他中药有益成分配伍，增加保健价值，口感顺滑，有益人体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
