A juice extractor includes an extractor frame, at least one pair of extractor cups relatively moveable to each other, a strainer tube that receives juice and pulp and discharges juice therefrom, and a juice manifold positioned to collect the juice discharged from the strainer tube. The strainer tube is bottom loaded on the juice manifold and includes a sealing assembly for sealing the strainer tube relative to the juice manifold. In one aspect of the present invention, the sealing assembly includes an annular beveled surface positioned on an inside surface of the juice manifold through which the strainer tube is received. A gasket is positioned between the annular beveled surface and strainer tube that is compressed and provides a seal therebetween.La présente invention concerne un extracteur de jus comportant un bâti extracteur, au moins une paire de coupes dextraction susceptibles de se déplacer lune par rapport à lautre, un tube crépiné qui reçoit le jus et la pulpe et permet lécoulement du jus, et un collecteur de jus positionné de manière à recueillir le jus sécoulant à partir du tube crépiné. Ce tube crépiné est chargé par le bas sur le collecteur de jus et il inclut un ensemble détanchéité permettant dassocier de manière étanche le tube crépiné au collecteur de jus. Dans un mode de réalisation de la présente invention, lensemble détanchéité comporte une surface biseautée annulaire positionnée sur une surface intérieure du collecteur de jus permettant le placement du tube crépiné. Un joint détanchéité est positionné entre la surface biseautée annulaire et le tube crépiné de manière à assurer létanchéité entre ladite surface et ledit tube lorsquil est comprimé.
