The present invention concerns a mutant strain of Sarcocystidae in which the two genes mic1 and mic3 are deleted, containing two specific recombination sites of an enzyme enabling a specific recombination in particular Cre recombinase, said specific recombination sites being at the respective locus of each of the above-said deleted genes, the specific recombination site of the enzyme enabling a specific recombination, in particular of Cre recombinase, at the locus of the deleted mic1 gene being different from that at the locus of the deleted mic3 gene.La présente invention concerne une souche mutante de Sarcocystidae dans laquelle les deux gènes mic1 et mic3 sont délétés contenant deux sites de recombinaison spécifique d'une enzyme permettant une recombinaison spécifique notamment la Cre-recombinase, lesdits sites de recombinaison spécifique étant au locus respectif de chacun des susdits gènes délétés, le site de recombinaison spécifique de l'enzyme permettant une recombinaison spécifique notamment de la Cre-recombinase, au locus du gène mic1 délété étant différent de celui au locus du gène mic3 délété.