水果被膜保鲜剂及其制备方法
- 专利权人:
- 云南绅博源生物科技有限公司
- 发明人:
- 郑屹,杨绍文,阚迎
- 申请号：
- CN201510412500.0
- 公开号：
- CN105053168A
- 申请日:
- 2015.07.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 施建辉
- 摘要：
- 一种水果被膜保鲜剂及其制备方法，属于水果保鲜技术领域，特别涉及水果被膜保鲜剂及其制备方法。本发明的水果被膜保鲜剂，其特征在于按重量份，由乙基纤维素2-9份、紫胶4-8份、聚乙烯吡咯烷酮3-7份、三乙酸甘油酯1.0-0.5份、罗布麻提取物0.03-0.1份、抗坏血酸棕榈酸酯0.02-0.1份和酒精80-90份，经物料混合、润胀、搅拌和均质后形成。本发明在水果表面所形成的被膜具有以下优势：成膜速度快、膜的阻隔性好、膜的功能性多以及材料安全性高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
