A tester for skin moisture and chemical components on fruit and vegetable surfaces, comprising a ring part (1) which is of an annular structure and can be worn on a finger, and a charging base (2) which is of a cylindrical structure and can charge the ring part (1) in a wireless manner. The ring part (1) is provided with an inductive probe (111), which is convenient for a person to wear same on a finger to collect chemical component information about fruit and vegetable surfaces and skin moisture information and the ring part (1) and the charging base (2) can be in a sleeve connection for charging in a wireless manner. The tester is convenient to use and can be used cooperatively with a mobile phone app, so that test data is conveniently displayed on a mobile phone.Linvention concerne un analyseur dhumidité de peau et de constituants chimiques, sur des surfaces de fruits et de légumes, qui comporte une partie de bague (1), qui possède une structure de bague et qui peut être portée sur un doigt, et une base de charge (2), dont la structure est cylindrique et qui peut charger la partie de bague (1) de manière sans fil. La partie de bague (1) comprend une sonde inductive (111), quune personne peut facilement porter sur un doigt pour collecter des informations de composé chimique relatives à des surfaces de fruits et de légumes et des informations dhumidité de peau la partie de bague (1) et la base de charge (2) peuvent être en connexion coulissante pour une charge de manière sans fil. Lanalyseur est pratique à utiliser et peut être utilisé de manière coopérative avec une application de téléphone mobile, de sorte que les données de lanalyse sont affichées de façon pratique sur un téléphone mobile.