Modular systems and related methods for thermally treating flowable materials using microwave radiation, and materials obtained thereby. Also provided are modular devices for continuous flow thermal treatment of materials, methods employing the same, and products prepared using the devices and/or methods.Linvention concerne des systèmes modulaires et des procédés associés pour traiter thermiquement des matériaux coulants au moyen dun rayonnement à micro-ondes, et des matériaux ainsi obtenus. Linvention concerne également des dispositifs modulaires pour le traitement thermique de flux continu de matériaux, des procédés les utilisant, des produits préparés à laide des dispositifs et/ou des procédés.