用于减少肌醇六磷酸的蛋白质分离方法

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专利权人:

伯康营养科学（MB）公司

发明人:

M·施维策尔,K·I·塞加尔

申请号：

CN200580023023.3

公开号：

CN1988811B

申请日:

2005.05.06

申请国别(地区):

中国

年份:

2011

代理人:

刘锴`李炳爱

摘要：

通过其中在从含油种子粉浸提蛋白质的过程中抑制从含油种子粉浸提肌醇六磷酸的方法，制备了肌醇六磷酸含量降低的含油种子蛋白质分离物，尤其是低芥酸菜子蛋白质分离物。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/