海藻碘营养调料的配方及生产方法
- 专利权人:
- 王军
- 发明人:
- 王军
- 申请号:
- CN97121676.2
- 公开号:
- CN1181202A
- 申请日:
- 1997.11.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1998
- 代理人:
- 摘要:
- 一种海藻碘营养调料的配方及生产方法,以鸡肉粉、猪肉粉、虾肉粉、鱼肉粉、胡萝卜粉、葱粉、花椒粉、茴香粉、辣椒粉、精盐、味精、核苷酸、海带精粉、海藻碘精粉、蛋白纤维粉、变性淀粉等为主要原料,采用新工艺精制而成,主要工艺流程为:选料、烘干、配料、定量、包装、成品等,其该方法制得的产品具有含碘率高,强化了人体碘的摄取量,营养结构合理,可放入菜、汤、拌馅等食品中食用。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心