一种黑莓黄酒及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 浙江中医药大学;绍兴市百岁堂酒业有限公司
- 发明人:
- 毛水龙,山柏明
- 申请号：
- CN201811168874.2
- 公开号：
- CN109055141A
- 申请日:
- 2018.10.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 贾颜维
- 摘要：
- 本发明提供了一种黑莓黄酒及其制备方法和应用。本发明黑莓黄酒主要由以下原料制成：黄酒基酒，黑莓汁，中药提取液，以及甜菊糖；其中，所述中药提取液主要由山楂，决明子，荷叶，桑叶，玉竹，黄精，葛根，槐米，桑葚，枸杞子，茯苓，山药，以及甘草为原料提取得到。本发明中，将绍兴百岁堂黄酒基酒与黑莓汁、药食同源中药提取液等原料勾兑得到黑莓黄酒，具有活血祛瘀、益气健脾、滋肝补肾的功能，并具有降低血液总胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL‑C)的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
