The present invention refers to a structure composed of a few oligarchs and the process of realizing this structure. In addition, the ingredients referred to in the present invention include oligarchs for human or animal treatment.La presente invención se refiere a una composición que comprende manosa oligosacárido y un proceso para realizarla. La presente invención se refiere, además, a una composición que comprende manosa oligosacárido para uso en el tratamiento de humanos o animales.