一种速溶有机酸奶茶及其制备方法
- 专利权人:
- 蚌埠鲲鹏食品饮料有限公司
- 发明人:
- 姜阔
- 申请号：
- CN201410618349.1
- 公开号：
- CN104397190A
- 申请日:
- 2014.11.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种速溶有机酸奶茶及其制作方法。本发明特征是由以下重量份的原料制成：鲜牛奶500～600、有机菠萝汁25～30、布渣叶 15～18、香附15～18、椰子肉15～20、椰子汁10～13、鸡内金15～18、批把叶12～15、有机芹菜汁15～20、有机淮山药25～30、有机青豆20～25、生姜汁3～5、白砂糖15～20、乳酸菌3～5、蜂蜜15～20、营养添加液15～17和水适量。本发明以酸奶为载体，将中药与酸奶的营养和保健功效有机结合，且本发明通过先发酵再喷雾干燥的方法得到的这种速溶式酸奶茶，方便快捷，可热饮也可冷饮。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
