<MU>''GéLEIA DE PIMENTA''<MV>. O seguinte relatório descritivo da presente invenção refere-se ao desenvolvimento de um novo produto alimentício, tendo por base pimentas maduras [vermelhas ou verdes] do gênero Capsicum, devidamente preparadas, sem sementes, preparadas através de cozimento, acrescida de diversos componentes e utilizada como condimento para carnes assadas, frias ou quentes, carnes defumadas, queijos, sanduíches e similares.