The present invention discloses an anti-inflammatory composition having enhanced inflammation-inhibiting activity without cytotoxicity even at a high concentration, including an extract of active ginseng. The anti-inflammatory composition according to the present invention has no cytotoxicity even when used at a high concentration and exhibits a markedly enhanced anti-inflammatory effect through nitrogen oxide (NO) production inhibitory activity, inflammatory cytokine IL-6 and MCP-1 inhibitory activity, and the human body Absorption type ginsenosides Rd2, Rg3, F2, Rh2 and compound K, chlorgenic acid and quercetin, phenolics, flavonoids, and browning substances are also significantly improved, so that functional foods and cosmetics for preventing and improving inflammation-related diseases It can be used as a material.본 발명에서는 활성산양삼의 추출물을 유효성분으로 포함하여 고농도에서도 세포독성이 없이 증진된 염증억제 활성을 갖는 항염증 조성물이 개시된다. 본 발명에 따른 항염증 조성물은 고농도로 사용시에도 세포독성이 전혀 없고 질소산화물(NO) 생성 억제활성, 염증성 사이토카인 IL-6 및 MCP-1 억제활성을 통하여 현저히 증진된 항염증 효과를 나타내고, 인체 흡수형 진세노사이드 Rd2, Rg3, F2, Rh2와 컴파운드 케이, 클로르제닉산과 쿼르세틴, 페놀릭스, 플라보노이드스 및 갈변물질 함량도 현저히 증진되어 있어, 염증관련 질환의 예방 및 개선용 기능성 식품 및 화장품의 소재로 사용될 수 있다.
