低糖黑蒜花卉饮料及制备方法
- 专利权人:
- 山东金保罗食品饮料有限公司
- 发明人:
- 潘炳国,张仁堂
- 申请号：
- CN201410210520.5
- 公开号：
- CN103960729A
- 申请日:
- 2014.05.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 周帅
- 摘要：
- 本发明公开了一种低糖黑蒜花卉饮料及制备方法，原料组成为：黑蒜提取液、金银花提取液、牡丹花雄蕊提取液、玫瑰花提取液、菊花提取液、玛卡提取液、蜂蜜、白米醋、麦芽糊精、木糖醇、苹果酸、柠檬酸、β-环糊精、羧甲基纤维素钠和三聚磷酸钠。工艺步骤包括：水提液的制备、原料调配、匀质处理、过滤、罐装和灭菌处理。该饮料营养丰富、低糖低热，具有较好的保健效果。制备方法工序简单，操作简便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
