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一种玫瑰香型祁门红茶的制备方法
专利权人:
安徽省祁门县祁红茶业有限公司
发明人:
徐乾,陆国富,姜红,祝方明
申请号:
CN201911226320.8
公开号:
CN110742143A
申请日:
2019.04.12
申请国别(地区):
CN
年份:
2020
代理人:
摘要:
本发明公开了一种玫瑰香型祁门红茶的制备方法,包括如下步骤:步骤(1)采摘、步骤(2)萎凋、步骤(3)揉捻、步骤(4)发酵、步骤(5)日晒、步骤(6)干燥、步骤(7)提香。本发明能够有效解决现有的红茶加工干燥时温度一般在100℃以上,无法制备出玫瑰香型祁门红茶的问题。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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