一种利用地下室减少花香损失的茉莉花茶制备方法
- 专利权人:
- 广西金花茶业有限公司
- 发明人:
- 翁荣彬,梁立会,曾明,蒋桂华
- 申请号：
- CN201610301306.X
- 公开号：
- CN105851329A
- 申请日:
- 2016.05.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 罗保康
- 摘要：
- 一种利用地下室减少花香损失的茉莉花茶制备方法，利用恒温地下室储存新鲜茉莉花蕾，地下室恒定的低温延迟茉莉花1‑2h开花，窨花工人可以按所需量的茉莉花从地下室中取出，放置在恒温车间中，茉莉花迅速开放，窨花工人可在可控时间内将鲜花与茶叶进行及时窨制，如此分批操控茉莉鲜花顺序开放的工序工艺，可保证大批量茉莉花茶生产情况下，刚开放吐香的鲜花及时得到茶叶吸收，减少花香损失，达到提高窨花效果和茉莉花茶品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
