一种红枣生姜无气苏打水及制备方法
- 专利权人:
- 淮南宜生食品有限公司
- 发明人:
- 刘后继,孔德徐
- 申请号：
- CN201710176466.0
- 公开号：
- CN106962703A
- 申请日:
- 2017.03.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 胡剑辉
- 摘要：
- 本发明公开了一种红枣生姜无气苏打水，包含如下成分：纯净水1000‑1200mL、小苏打1‑7g、生姜提取物10‑60g、红枣提取物10‑60g、蛋清溶菌酶0.1‑0.5g、低聚木糖0.8‑1g、山梨酸钾0.03‑0.07g。本发明使用天然的生姜和红枣提取物作为添加剂，不仅可以改变饮料的口感，并且可以养胃驻颜，有益身体健康；同时采用低聚木糖作为调味剂，不仅可以满足饮料的口感，而且不会增加多余的能量，减少“三高”和肥胖的发生，低聚木糖还可以增殖人体结肠内的双歧杆菌，促进肠道微生物的平衡，防止因长期饮用饮料而引起肠道菌群失衡等问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
