脱除海狗油腥臭味的方法
- 专利权人:
- 山东师范大学
- 发明人:
- 刘代成,宋永民
- 申请号：
- CN200510131197.3
- 公开号：
- CN100386029C
- 申请日:
- 2005.12.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 郑华清
- 摘要：
- 本发明提供一种脱除海狗油腥臭味的方法，该方法按照如下步骤进行：a.将海狗油、酸溶液或含有曲酸的无色发酵酱油加入到容器中进行酸处理，静置，待分层后放出下部混浊酸溶液或含有曲酸的无色发酵酱油液；b.向经酸处理的海狗油中加入碱溶液进行碱处理，静置，待分层后放出下部混浊碱溶液；c.向经碱处理的海狗油中加入金属离子螯合液进行整合处理，静置，待分层后放出下部混浊螯合溶液；d.向经整合处理的海狗油中加入去离子水进行水洗，静置，待分层后放出下部水溶液；e.向经水洗的海狗油中加入Na2SO4进行脱水，再通入N2吹出残余臭气，回收Na2SO4，得无腥臭海狗油。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
