The present invention relates to a compound of the general formula (I) where: X = S, SO or SO2 and one of the radicals R1 and R2 is a hydrogen atom and the other is a radical: a C1 to C18 linear or branched alkyl, optionally substituted by one or more halogen atom(s) a C2 to C18 linear or branched alkenyl, optionally substituted by one or more halogen atom(s) an aralkyl, optionally substituted by one or more C1 to C6 alkoxy group(s) or a COR3 or CONHR3, but not simultaneously, where R3 is a radical: a C1 to C18 linear or branched alkyl, optionally substituted by one or more halogen atom(s) a C2 to C18 linear or branched alkenyl, optionally substituted by one or more halogen atom(s) an aralkyl, optionally substituted by one or more C1 to C6 alkoxy group(s) an aralkenyl, optionally substituted by one or more C1 to C6 alkoxy groups and/or one or more OH group(s) or an aryl radical, optionally substituted by one or more C1 to C6 alkoxy group(s).La présente invention concerne Composé de formule générale (I) dans laquelle : X = S, SO ou SO2 et lun des radicaux Ri et R2 représente un atome dhydrogène et lautre un radical : * alkyle linéaire ou ramifié en C1 à C18 éventuellement substitué par un ou plusieurs atome(s) dhalogène, * alkényle linéaire ou ramifié en C2 à C18, éventuellement substitué par un ou plusieurs atome(s) dhalogène, * un aralkyle, éventuellement substitué par un ou plusieurs groupe(s) alkoxy en C1 à C6, ou * COR3 ou CONHR3, mais non simultanément, où R3 représente un radical : s- alkyle linéaire ou ramifie en C1 à C18 éventuellement substitué par un ou plusieurs atome(s) dhalogène, aikcnyle linéaire ou ramifié on C2 à C18, éventuellement substitué par un ou plusieurs atome(s) dhalogène, & un aralkjle, éventuellement substitue par un ou plusieurs groupe(s) alkoxy en C1 à C6, » un aralkényle, éventuellement substitué par un on plusieurs groupe(s) alkoxy en C1 à C6 et/ou un ou plusieurs groupe(s) OH, ou bien un radical arylc éventuellement substitué par un o